Publicat acum 2 zile
Atenție la carnea din supermarketuri! Ce trebuie să știe consumatorii
Factor Manipulare: --
- Carnea proaspătă este percepută ca fiind mai sănătoasă decât cea congelată, dar depozitarea necorespunzătoare poate duce la toxiinfecții grave cauzate de bacterii precum salmonella sau listeria.
- Pentru carnea congelată, este important să verifici data de congelare, absența cristalelor mari de gheață și integritatea ambalajului.
- Carnea proaspătă trebuie să aibă o culoare uniformă, o textură fermă și un miros neutru, iar ambalajul să fie intact.
- Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a semnalat nereguli în depozitarea, etichetarea și comercializarea cărnii, demarând controale pentru a proteja consumatorii.
0 articole